食谱

蟹腿肉凉拌双色瓜

蟹腿肉凉拌双色瓜

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DayDayCook

素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美,生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。帝王蟹有着普通蟹所不能比拟的独特味道,蟹肉饱满口感细致香甜 ,搭配蔬果粒及白兰地后更加口感鲜滑且富有层次感,入口即散发着淡淡的清凉酒香,俨然是一道低调奢华的海鲜大餐。

配料

基本配料

帝王蟹腿300 g
黄瓜1 strip
木瓜1 pc
白兰地30 ml
蛋黄酱5 tbsp
盐及黑胡椒
鱼籽10 g

分步说明