食谱
蟹饼窝夫伴牛油果酱
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 22,812
DayDayCook
蟹饼窝夫伴牛油果酱
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 22,812
DayDayCook
食谱详情
蟹饼一向是极受欢迎的派对小食，有了窝夫机，更可实时在派对上跟朋友一起动动手，烘出热辣辣的美味蟹饼窝夫，配上清新的牛油果酱，必定吃个不停！
配料
基本配料
蟹肉300 g
洋葱1 pc
面包糠120 g
蛋黄酱120 g
蛋黄1 pc
青柠汁1 pc
欧芹
盐
黑胡椒
牛油果酱材料
牛油果1 pc
紫洋葱1 pc
蛋黄酱1 tbsp
青柠汁1 pc
欧芹碎1 tsp
盐1 tsp
黑胡椒
分步说明
步骤 1
将欧芹、洋葱及紫洋葱切碎备用；
步骤 2
预备牛油果酱。牛油果起肉，用勺背压成末，加入紫洋葱碎、欧芹、蛋黄酱、青柠汁、盐及黑胡椒拌匀即成，放入冰箱冷藏备用；
步骤 3
制作蟹饼。用中火烧热锅，下少许油，炒香洋葱碎；
步骤 4
将蟹肉、蛋黄、80克面包糠、洋葱碎、欧芹碎、青柠汁、蛋黄酱、盐及黑胡椒拌匀，放进冰箱冷藏1小时；
步骤 5
用中高火预热窝夫机，喷上食用喷油；
步骤 6
将蟹肉搓成小球，沾上余下的面包糠；
步骤 7
在窝夫机中放入蟹肉球，盖上窝夫机加热3-4分钟或至金黄；
步骤 8
伴以牛油果酱即成。
配料
基本配料
蟹肉300 g
洋葱1 pc
面包糠120 g
蛋黄酱120 g
蛋黄1 pc
青柠汁1 pc
欧芹
盐
黑胡椒
牛油果酱材料
牛油果1 pc
紫洋葱1 pc
蛋黄酱1 tbsp
青柠汁1 pc
欧芹碎1 tsp
盐1 tsp
黑胡椒
蟹饼一向是极受欢迎的派对小食，有了窝夫机，更可实时在派对上跟朋友一起动动手，烘出热辣辣的美味蟹饼窝夫，配上清新的牛油果酱，必定吃个不停！
分步说明
步骤 1
将欧芹、洋葱及紫洋葱切碎备用；
步骤 2
预备牛油果酱。牛油果起肉，用勺背压成末，加入紫洋葱碎、欧芹、蛋黄酱、青柠汁、盐及黑胡椒拌匀即成，放入冰箱冷藏备用；
步骤 3
制作蟹饼。用中火烧热锅，下少许油，炒香洋葱碎；
步骤 4
将蟹肉、蛋黄、80克面包糠、洋葱碎、欧芹碎、青柠汁、蛋黄酱、盐及黑胡椒拌匀，放进冰箱冷藏1小时；
步骤 5
用中高火预热窝夫机，喷上食用喷油；
步骤 6
将蟹肉搓成小球，沾上余下的面包糠；
步骤 7
在窝夫机中放入蟹肉球，盖上窝夫机加热3-4分钟或至金黄；
步骤 8
伴以牛油果酱即成。