食谱
蟹肉海鲜色拉
时间 : 15分鐘內
浏览量 : 16,776
DayDayCook

蟹肉海鲜色拉
时间 : 15分鐘內
浏览量 : 16,776
DayDayCook
食谱详情
深秋暖阳,家宴款待亲朋好友,一道清爽开胃又很体面的冷盘必不可少。海鲜色拉是不错的选择,不仅制作简单快速,还极其彰显主人的品味。鱿鱼、蟹肉及甜虾的搭配,加上颜色跳跃的各种蔬果,满眼的食欲,浓浓的甜鲜海味让众宾客犹如此刻身在海滨度假天堂。
配料
基本配料
鱿鱼2 strip
蟹肉罐头100 g
甜虾6
紫橄榄菜100 g
生菜
小番茄3 pc
色拉酱
帕玛森芝士碎10 g
盐及黑胡椒
橄榄油20 g
分步说明

步骤 1
鱿鱼洗净切条,鱿鱼须切段。

步骤 2
甜虾去壳。

步骤 3
紫橄榄切丝;小番茄洗净对半切;生菜撕成小块。

步骤 4
紫橄榄切丝;小番茄洗净对半切;生菜撕成小块。

步骤 5
取一锅水,烧开,放入适量的盐、橄榄油,汆熟鱿鱼、甜虾,捞出沥干备用。

步骤 6
取一锅水,烧开,放入适量的盐、橄榄油,汆熟鱿鱼、甜虾,捞出沥干备用。

步骤 7
取一个大的容器,放入汆熟的鱿鱼、甜虾,放入紫橄榄、小番茄、生菜、色拉酱拌匀。

步骤 8
取一个大的容器,放入汆熟的鱿鱼、甜虾,放入紫橄榄、小番茄、生菜、色拉酱拌匀。

步骤 9
将拌匀的色拉装盘,放上蟹肉。

步骤 10
撒上黑胡椒、帕玛森芝士碎,即成。
配料
基本配料
鱿鱼2 strip
蟹肉罐头100 g
甜虾6
紫橄榄菜100 g
生菜
小番茄3 pc
色拉酱
帕玛森芝士碎10 g
盐及黑胡椒
橄榄油20 g
深秋暖阳,家宴款待亲朋好友,一道清爽开胃又很体面的冷盘必不可少。海鲜色拉是不错的选择,不仅制作简单快速,还极其彰显主人的品味。鱿鱼、蟹肉及甜虾的搭配,加上颜色跳跃的各种蔬果,满眼的食欲,浓浓的甜鲜海味让众宾客犹如此刻身在海滨度假天堂。
分步说明

步骤 1
鱿鱼洗净切条,鱿鱼须切段。

步骤 2
甜虾去壳。

步骤 3
紫橄榄切丝;小番茄洗净对半切;生菜撕成小块。

步骤 4
紫橄榄切丝;小番茄洗净对半切;生菜撕成小块。

步骤 5
取一锅水,烧开,放入适量的盐、橄榄油,汆熟鱿鱼、甜虾,捞出沥干备用。

步骤 6
取一锅水,烧开,放入适量的盐、橄榄油,汆熟鱿鱼、甜虾,捞出沥干备用。

步骤 7
取一个大的容器,放入汆熟的鱿鱼、甜虾,放入紫橄榄、小番茄、生菜、色拉酱拌匀。

步骤 8
取一个大的容器,放入汆熟的鱿鱼、甜虾,放入紫橄榄、小番茄、生菜、色拉酱拌匀。

步骤 9
将拌匀的色拉装盘,放上蟹肉。

步骤 10
撒上黑胡椒、帕玛森芝士碎,即成。