食谱
粟米热狗
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 10,105
DayDayCook
粟米热狗
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 10,105
DayDayCook
食谱详情
祖尧教煮
配料
基本配料
香肠10 strip
鸡蛋2 pc
玉米1 bowl
牛奶200 ml
低筋粉170 g
粟米粉120 g
砂糖4 tbsp
盐1 tsp
泡打粉1 tsp
即弃木筷子
分步说明
步骤 1
准备一个大碗，将低筋粉、粟米粉及泡打粉过筛。加入盐及砂糖拌匀。
步骤 2
准备另一个碗，加入鸡蛋及牛奶拌匀。慢慢将鸡蛋牛奶加入粉类中拌匀，放入雪柜中冷藏30分钟。
步骤 3
粟米取粒，加入面糊中拌匀。
步骤 4
将面糊倒入高身容器中。
步骤 5
将木筷子串入香肠中。
步骤 6
准备一锅油烧热，将香肠浸入面糊中。
步骤 7
炸至金黄色。
步骤 8
将粟米热狗放在厨房纸上吸干油份，再次将香肠浸入面糊中炸至金黄色即成。
配料
基本配料
香肠10 strip
鸡蛋2 pc
玉米1 bowl
牛奶200 ml
低筋粉170 g
粟米粉120 g
砂糖4 tbsp
盐1 tsp
泡打粉1 tsp
即弃木筷子
祖尧教煮
分步说明
步骤 1
准备一个大碗，将低筋粉、粟米粉及泡打粉过筛。加入盐及砂糖拌匀。
步骤 2
准备另一个碗，加入鸡蛋及牛奶拌匀。慢慢将鸡蛋牛奶加入粉类中拌匀，放入雪柜中冷藏30分钟。
步骤 3
粟米取粒，加入面糊中拌匀。
步骤 4
将面糊倒入高身容器中。
步骤 5
将木筷子串入香肠中。
步骤 6
准备一锅油烧热，将香肠浸入面糊中。
步骤 7
炸至金黄色。
步骤 8
将粟米热狗放在厨房纸上吸干油份，再次将香肠浸入面糊中炸至金黄色即成。