食谱

桂花椰汁糕

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 14,688

DayDayCook

桂花椰汁糕

桂花椰汁糕

桂花椰汁糕

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 14,688

DayDayCook

食谱详情

桂花椰汁糕

配料

基本配料

鱼胶粉3 tsp

热水200 ml

椰浆400 ml

淡奶50 g

糖60 g

桂花10 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

在碗里将鱼胶粉和100mL热水混合，拌匀直至鱼胶粉在热水中完全融化

步骤 2

步骤 2

在另一碗中将糖和剩下的热水拌匀，直至融化

步骤 3

步骤 3

准备另一个碗，将椰浆和淡奶倒入，拌匀

步骤 4

步骤 4

将第二步的糖水和第三步的奶浆混合拌匀

步骤 5

步骤 5

再倒入第一步的鱼胶粉糊

步骤 6

步骤 6

加入桂花

步骤 7

步骤 7

持续搅拌

步骤 8

步骤 8

最后将混合物倒入玻璃盘或铝盘中

步骤 9

步骤 9

放置雪柜冷藏至少2小时直至成型

步骤 10

步骤 10

取出后切件，即成

配料

基本配料

鱼胶粉3 tsp

热水200 ml

椰浆400 ml

淡奶50 g

糖60 g

桂花10 tbsp

桂花椰汁糕

分步说明

步骤 1

步骤 1

在碗里将鱼胶粉和100mL热水混合，拌匀直至鱼胶粉在热水中完全融化

步骤 2

步骤 2

在另一碗中将糖和剩下的热水拌匀，直至融化

步骤 3

步骤 3

准备另一个碗，将椰浆和淡奶倒入，拌匀

步骤 4

步骤 4

将第二步的糖水和第三步的奶浆混合拌匀

步骤 5

步骤 5

再倒入第一步的鱼胶粉糊

步骤 6

步骤 6

加入桂花

步骤 7

步骤 7

持续搅拌

步骤 8

步骤 8

最后将混合物倒入玻璃盘或铝盘中

步骤 9

步骤 9

放置雪柜冷藏至少2小时直至成型

步骤 10

步骤 10

取出后切件，即成