食谱
椰汁火龙果冻
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 18,834
DayDayCook

椰汁火龙果冻
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 18,834
DayDayCook
食谱详情
椰汁果冻加上黑芝麻装饰,像真度非常高,与火龙果肉分不清孰真孰假,做这款甜品送给朋友,让他们猜猜哪个才是真正果肉吧。
配料
基本配料
火龙果2 pc
椰青水250 ml
椰汁250 pkt
砂糖70 g
鱼胶片2
黑芝麻
分步说明

步骤 1
将火龙果切半后切出果肉

步骤 2
将火龙果肉切成条状

步骤 3
将火龙果壳清理干净备用

步骤 4
将鱼胶片浸入冻水中直至软身

步骤 5
加入椰汁及砂糖煮至微滚,拌匀至砂糖煮溶

步骤 6
加入椰青水,鱼胶片

步骤 7
加入黑芝麻拌匀

步骤 8
倒入火龙果壳中放凉,放入雪柜冷藏3-4小时直至凝固
配料
基本配料
火龙果2 pc
椰青水250 ml
椰汁250 pkt
砂糖70 g
鱼胶片2
黑芝麻
椰汁果冻加上黑芝麻装饰,像真度非常高,与火龙果肉分不清孰真孰假,做这款甜品送给朋友,让他们猜猜哪个才是真正果肉吧。
分步说明

步骤 1
将火龙果切半后切出果肉

步骤 2
将火龙果肉切成条状

步骤 3
将火龙果壳清理干净备用

步骤 4
将鱼胶片浸入冻水中直至软身

步骤 5
加入椰汁及砂糖煮至微滚,拌匀至砂糖煮溶

步骤 6
加入椰青水,鱼胶片

步骤 7
加入黑芝麻拌匀

步骤 8
倒入火龙果壳中放凉,放入雪柜冷藏3-4小时直至凝固