步骤 1

用滚水加入盐、糖、姜片将海参和半壳鲍氽水2分钟，海参和半壳鲍切丝，然后放入少许盐、麻油、生抽备用，将各蔬果材料切成丝备用。然后按自己喜好整齐排列各材料于碟上。和风沙律汁加入青芥辣、 拌均匀。将酱汁淋上，完成。