食谱
特浓牛乳奶冻
时间 : 1-2小時
浏览量 : 87,874
DayDayCook
特浓牛乳奶冻
时间 : 1-2小時
浏览量 : 87,874
DayDayCook
食谱详情
奶冻是有名的意大利甜品之一，试一试这道呍呢拿味的简易奶冻食谱吧！
配料
基本配料
鲜忌廉200 g
云呢拿豆1 strip
糖40 g
鱼胶粉1 tbsp
鲜奶300 ml
分步说明
步骤 1
将鲜奶及鱼胶粉在碗内混和，打发鱼胶粉直至完全溶解
步骤 2
将云呢拿豆切半，用小刀刮出云呢拿籽
步骤 3
把鲜忌廉、糖及云呢拿籽加入平底深锅
步骤 4
用中低火慢慢煮热鲜忌廉，间中搅拌
步骤 5
熄火，加入鲜奶及鱼胶粉，与忌廉拌匀
步骤 6
摊冻，将已混合好材料倒进冷藏容器内
步骤 7
放进雪柜，冷藏大约1至2小时，直至凝固
步骤 8
冷冻享用
配料
基本配料
鲜忌廉200 g
云呢拿豆1 strip
糖40 g
鱼胶粉1 tbsp
鲜奶300 ml
奶冻是有名的意大利甜品之一，试一试这道呍呢拿味的简易奶冻食谱吧！
分步说明
步骤 1
将鲜奶及鱼胶粉在碗内混和，打发鱼胶粉直至完全溶解
步骤 2
将云呢拿豆切半，用小刀刮出云呢拿籽
步骤 3
把鲜忌廉、糖及云呢拿籽加入平底深锅
步骤 4
用中低火慢慢煮热鲜忌廉，间中搅拌
步骤 5
熄火，加入鲜奶及鱼胶粉，与忌廉拌匀
步骤 6
摊冻，将已混合好材料倒进冷藏容器内
步骤 7
放进雪柜，冷藏大约1至2小时，直至凝固
步骤 8
冷冻享用