食谱
经典台湾麻油鸡
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 90,113
DayDayCook
经典台湾麻油鸡
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 90,113
DayDayCook
食谱详情
在台湾做月子必吃美食之一～今天用红标米酒以及一些简单的材料就能让你轻轻松松做成一道麻油鸡。
配料
基本配料
手枪鸡腿2 pc
姜片15 slice
黑芝麻油200 ml
台湾红标米酒600 ml
杞子2 tbsp
小葱1
海盐
芝麻
分步说明
步骤 1
鸡腿切件备用；
步骤 2
准备锅,放入黑芝麻油中火加热,放入姜片爆香；
步骤 3
接著放入鸡腿肉中火炒至表面上色；
步骤 4
倒入整瓶米酒,小葱,枸杞,加入适量海盐调味，一起熬煮40分钟，洒上白芝麻装饰即成。
配料
基本配料
手枪鸡腿2 pc
姜片15 slice
黑芝麻油200 ml
台湾红标米酒600 ml
杞子2 tbsp
小葱1
海盐
芝麻
在台湾做月子必吃美食之一～今天用红标米酒以及一些简单的材料就能让你轻轻松松做成一道麻油鸡。
分步说明
步骤 1
鸡腿切件备用；
步骤 2
准备锅,放入黑芝麻油中火加热,放入姜片爆香；
步骤 3
接著放入鸡腿肉中火炒至表面上色；
步骤 4
倒入整瓶米酒,小葱,枸杞,加入适量海盐调味，一起熬煮40分钟，洒上白芝麻装饰即成。