食谱
自制暖心部队锅
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 135,524
DayDayCook
自制暖心部队锅
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 135,524
DayDayCook
食谱详情
看了火火红红的一堆韩剧，常见的经典菜肴～部队锅，你知道他的由来吗？经典的风味吃过吗？今天不论在经典使用餐具及配料一次到位介绍给你，让你也“韩流”一下～
配料
基本配料
水2
鱼干8 pc
香菇2 pc
海带干1 slice
盐1 tsp
自制调酱
蒜泥3 tbsp
韩式辣椒粉2 tbsp
水2 tbsp
韩式辣椒酱1 tbsp
生抽1 tsp
糖1 tsp
炖煮材料
猪五花片150 g
韩国泡菜100 g
脆皮小香肠6 strip
焗豆罐头50 g
黄豆芽菜40 g
韩国年糕条8 g
韩国拉面1 pkt
鱼饼6 slice
车打奶酪4 slice
午餐肉片2 slice
心菜1 pc
洋葱1 pc
韩国土豆粉丝1
青葱1
分步说明
步骤 1
卷心菜切丝；葱切段；鱼干去头部；洋葱切件备用。
步骤 2
制作汤底：准备汤锅，放入水、鱼干、盐、香菇及海带干，盖上锅盖闷煮25分钟，取出鱼干及海带干后，取香菇切片备用。
步骤 3
准备调味酱：准备碗放入蒜泥、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖及水拌匀。
步骤 4
把卷心菜、一半的葱段、猪肉片、香菇、泡菜和焗豆摆放均匀
步骤 5
接着放入午餐肉片、香肠、年糕条、洋葱、豆芽菜及调味酱汁
步骤 6
再把车打芝士、鱼饼、粉丝、面饼和余下的葱，倒入少许的高汤，大火加热熬煮材料直到熟透即可享用。
配料
基本配料
水2
鱼干8 pc
香菇2 pc
海带干1 slice
盐1 tsp
自制调酱
蒜泥3 tbsp
韩式辣椒粉2 tbsp
水2 tbsp
韩式辣椒酱1 tbsp
生抽1 tsp
糖1 tsp
炖煮材料
猪五花片150 g
韩国泡菜100 g
脆皮小香肠6 strip
焗豆罐头50 g
黄豆芽菜40 g
韩国年糕条8 g
韩国拉面1 pkt
鱼饼6 slice
车打奶酪4 slice
午餐肉片2 slice
心菜1 pc
洋葱1 pc
韩国土豆粉丝1
青葱1
看了火火红红的一堆韩剧，常见的经典菜肴～部队锅，你知道他的由来吗？经典的风味吃过吗？今天不论在经典使用餐具及配料一次到位介绍给你，让你也“韩流”一下～
分步说明
步骤 1
卷心菜切丝；葱切段；鱼干去头部；洋葱切件备用。
步骤 2
制作汤底：准备汤锅，放入水、鱼干、盐、香菇及海带干，盖上锅盖闷煮25分钟，取出鱼干及海带干后，取香菇切片备用。
步骤 3
准备调味酱：准备碗放入蒜泥、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖及水拌匀。
步骤 4
把卷心菜、一半的葱段、猪肉片、香菇、泡菜和焗豆摆放均匀
步骤 5
接着放入午餐肉片、香肠、年糕条、洋葱、豆芽菜及调味酱汁
步骤 6
再把车打芝士、鱼饼、粉丝、面饼和余下的葱，倒入少许的高汤，大火加热熬煮材料直到熟透即可享用。