食谱
简易家常食谱 - 豉油鸡
时间 : 1-2小時
浏览量 : 44,006
DayDayCook


简易家常食谱 - 豉油鸡
时间 : 1-2小時
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食谱详情
豉油鸡应可算是广东料理之中最受欢迎的菜式之一。这次我们教大家在家里准备着道菜。豉油鸡的做法简单。只需要一些好的老抽和冰糖,最重要是一只肥美的鲜鸡。
配料
基本配料
鸡1 pc
粗盐2 tbsp
葱10 pc
姜10 g
冰糖20 g
水400 ml
老抽100 tsp
分步说明

步骤 1
姜、 葱

步骤 2
冰糖

步骤 3
清洁鸡 ;抹干后备用

步骤 4
将鸡身在酱汁内浸透

步骤 5
把酱汁不断地淋上面约10分钟

步骤 6
在室温下放15-20 分钟后斩件

步骤 7
简易家常食谱 - 豉油鸡

步骤 8
简易家常食谱 - 豉油鸡
配料
基本配料
鸡1 pc
粗盐2 tbsp
葱10 pc
姜10 g
冰糖20 g
水400 ml
老抽100 tsp
豉油鸡应可算是广东料理之中最受欢迎的菜式之一。这次我们教大家在家里准备着道菜。豉油鸡的做法简单。只需要一些好的老抽和冰糖,最重要是一只肥美的鲜鸡。
分步说明

步骤 1
姜、 葱

步骤 2
冰糖

步骤 3
清洁鸡 ;抹干后备用

步骤 4
将鸡身在酱汁内浸透

步骤 5
把酱汁不断地淋上面约10分钟

步骤 6
在室温下放15-20 分钟后斩件

步骤 7
简易家常食谱 - 豉油鸡

步骤 8
简易家常食谱 - 豉油鸡