食谱

港式鸡批

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 7,590

DayDayCook

港式鸡批

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港式鸡批

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

港式鸡批

配料

基本配料

无盐牛油5 g

黄洋葱1 pc

红萝卜4 pc

蒜2

多功能粉500 g

鸡汤100 ml

冷冻青豆200 g

粗盐1 tbsp

熟鸡丝450 g

香菜1 strip

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

步骤 3

在锅里中高火将牛油融化

步骤 4

步骤 4

加入洋葱和红萝卜炒至变软

步骤 5

步骤 5

然后加入蒜爆香

步骤 6

步骤 6

放入面粉，搅拌使之覆盖在蔬菜上

步骤 7

步骤 7

在面板上撒上适量面粉

步骤 8

步骤 8

将现成的奶油酥皮搟成约1/8英寸厚的面皮

步骤 9

步骤 9

出水鸡肉

步骤 10

步骤 10

切成细丝

步骤 11

步骤 11

切成合适的形状

步骤 12

步骤 12

铺在烤盘上

步骤 13

步骤 13

用叉子在面皮上戳一些小孔

步骤 14

步骤 14

填上馅料

步骤 15

步骤 15

再盖上一层饼皮

步骤 16

步骤 16

在表面划上格纹

步骤 17

步骤 17

刷上蛋液

步骤 18

步骤 18

放入烤盘烤至外表呈金黄色

步骤 19

步骤 19

材料

步骤 20

步骤 20

放入烤盘烤至外表呈金黄色

配料

基本配料

无盐牛油5 g

黄洋葱1 pc

红萝卜4 pc

蒜2

多功能粉500 g

鸡汤100 ml

冷冻青豆200 g

粗盐1 tbsp

熟鸡丝450 g

香菜1 strip

港式鸡批

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

步骤 3

在锅里中高火将牛油融化

步骤 4

步骤 4

加入洋葱和红萝卜炒至变软

步骤 5

步骤 5

然后加入蒜爆香

步骤 6

步骤 6

放入面粉，搅拌使之覆盖在蔬菜上

步骤 7

步骤 7

在面板上撒上适量面粉

步骤 8

步骤 8

将现成的奶油酥皮搟成约1/8英寸厚的面皮

步骤 9

步骤 9

出水鸡肉

步骤 10

步骤 10

切成细丝

步骤 11

步骤 11

切成合适的形状

步骤 12

步骤 12

铺在烤盘上

步骤 13

步骤 13

用叉子在面皮上戳一些小孔

步骤 14

步骤 14

填上馅料

步骤 15

步骤 15

再盖上一层饼皮

步骤 16

步骤 16

在表面划上格纹

步骤 17

步骤 17

刷上蛋液

步骤 18

步骤 18

放入烤盘烤至外表呈金黄色

步骤 19

步骤 19

材料

步骤 20

步骤 20

放入烤盘烤至外表呈金黄色