食谱
虾米蒸肉饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 6,681
DayDayCook


虾米蒸肉饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 6,681
DayDayCook
食谱详情
蒸肉饼是在广东家里非常常见的家常菜,通常可随个喜好加入各式配料如咸鱼、梅菜等等。今次这款蒸肉饼的食谱亦可随你个人喜好加入各种配料创作出更特别的口感呢。
配料
基本配料
绞碎瘦肉120 g
虾米20 g
葱10 pc
绍兴酒1 tbsp
豉油1 tbsp
白胡椒
盐10 g
分步说明

步骤 1
先将虾米浸约30分钟

步骤 2
沥干切碎

步骤 3
将所有材料拌匀

步骤 4
把几块完正虾米放上面

步骤 5
蝦米蒸肉餅

步骤 6
蝦米蒸肉餅
配料
基本配料
绞碎瘦肉120 g
虾米20 g
葱10 pc
绍兴酒1 tbsp
豉油1 tbsp
白胡椒
盐10 g
蒸肉饼是在广东家里非常常见的家常菜,通常可随个喜好加入各式配料如咸鱼、梅菜等等。今次这款蒸肉饼的食谱亦可随你个人喜好加入各种配料创作出更特别的口感呢。
分步说明

步骤 1
先将虾米浸约30分钟

步骤 2
沥干切碎

步骤 3
将所有材料拌匀

步骤 4
把几块完正虾米放上面

步骤 5
蝦米蒸肉餅

步骤 6
蝦米蒸肉餅