简易清酒煮蚬是一个简单而味道清淡纯的海鲜食谱。清酒经过煮热后味道更加香浓，放入新​​鲜的蚬实在是绝配。上碟时加上一些红辣椒粒，颜色更鲜艳之如也带一点辣味。