食谱

香茅椰青水煮蚬

香茅椰青水煮蚬

时间 : 15-30分鐘
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DayDayCook

加入香茅和椰青水煮蚬,是充满越南风味的做法,既可吃到蚬肉鲜味,又带点香茅椰子清香,用来做宴客菜都不失礼。

配料

基本配料

300 pc
香茅2 pc
干葱1 pc
蒜头2
青柠1 pc
椰青水300 ml
鸡汤200 ml
鱼露1 tsp
砂糖10 g

装饰食材

芫茜碎及薄荷叶

分步说明