食谱
橘汁腌三文鱼配自制鲜忌廉
时间 : 1-2小時
浏览量 : 10,929
DayDayCook
橘汁腌三文鱼配自制鲜忌廉
时间 : 1-2小時
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食谱详情
橘汁腌三文鱼配自制鲜忌廉
配料
基本配料
三文鱼柳500 g
橙1 pc
柠檬2 pc
盐50 g
黑糖23 tbsp
淡奶油250 ml
白脱牛奶2 cup
分步说明
步骤 1
製作鮮忌廉，在一個碗內將淡忌廉及白脫牛奶混合，用保鮮紙包好放在室溫10-24小時直至稠身
步骤 2
将橙及柠檬刨皮
步骤 3
准备一个碗，加入盐，黑糖，橙皮及柠檬皮混合
步骤 4
將三文魚放在有孔洞的盤上
步骤 5
將混合調味料平均抹在三文魚上
步骤 6
用保鲜纸包里放入雪柜冷藏一晚
步骤 7
除掉保鲜纸及丢掉腌料
步骤 8
准备一把锋利的刀，将三文鱼柳切成薄片
配料
基本配料
三文鱼柳500 g
橙1 pc
柠檬2 pc
盐50 g
黑糖23 tbsp
淡奶油250 ml
白脱牛奶2 cup
橘汁腌三文鱼配自制鲜忌廉
分步说明
步骤 1
製作鮮忌廉，在一個碗內將淡忌廉及白脫牛奶混合，用保鮮紙包好放在室溫10-24小時直至稠身
步骤 2
将橙及柠檬刨皮
步骤 3
准备一个碗，加入盐，黑糖，橙皮及柠檬皮混合
步骤 4
將三文魚放在有孔洞的盤上
步骤 5
將混合調味料平均抹在三文魚上
步骤 6
用保鲜纸包里放入雪柜冷藏一晚
步骤 7
除掉保鲜纸及丢掉腌料
步骤 8
准备一把锋利的刀，将三文鱼柳切成薄片