食谱
红枣肉桂鸡
时间 : 1-2小時
浏览量 : 20,029
DayDayCook
红枣肉桂鸡
时间 : 1-2小時
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食谱详情
红枣肉桂鸡
配料
基本配料
鸡1 pc
洋葱1 pc
红枣10 pc
姜片5 slice
葱10 pc
芫荽
鸡汤100 ml
绍兴酒1 tbsp
肉桂粉10 g
盐5 g
白胡椒粉3 g
分步说明
步骤 1
把姜切成片，葱切成段
步骤 2
把鸡切成件，加入腌料腌20分钟
步骤 3
洋葱切成适中大小
步骤 4
中高火烧热平底锅，落油，炒香姜片及葱段
步骤 5
加入鸡件煮至金黄色
步骤 6
加入紹興油
步骤 7
放入洋蔥及紅棗，煮大約5分鐘
步骤 8
加入雞湯
步骤 9
把鸡汤煮沸后，将火调至中火，煮15分钟直至鸡件全熟，酱汁浓稠
步骤 10
即可上碟
配料
基本配料
鸡1 pc
洋葱1 pc
红枣10 pc
姜片5 slice
葱10 pc
芫荽
鸡汤100 ml
绍兴酒1 tbsp
肉桂粉10 g
盐5 g
白胡椒粉3 g
红枣肉桂鸡
分步说明
步骤 1
把姜切成片，葱切成段
步骤 2
把鸡切成件，加入腌料腌20分钟
步骤 3
洋葱切成适中大小
步骤 4
中高火烧热平底锅，落油，炒香姜片及葱段
步骤 5
加入鸡件煮至金黄色
步骤 6
加入紹興油
步骤 7
放入洋蔥及紅棗，煮大約5分鐘
步骤 8
加入雞湯
步骤 9
把鸡汤煮沸后，将火调至中火，煮15分钟直至鸡件全熟，酱汁浓稠
步骤 10
即可上碟