食谱

菊花杞子桂圆糕

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 33,939

DayDayCook

菊花杞子桂圆糕

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菊花杞子桂圆糕

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

菊花杞子桂圆糕

配料

基本配料

干菊花5 g

杞子20 g

桂圆

冰糖60 g

鱼胶片5

水1500 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

杞子及桂圆洗净用暖水浸软

步骤 2

步骤 2

然后将桂圆切碎备用

步骤 3

步骤 3

用室温水浸软鱼胶片备用

步骤 4

步骤 4

将干菊花洗净放入鱼汤袋绑好

步骤 5

步骤 5

煮滚一锅水,放入热水中以小火煮约20分钟成菊花水

步骤 6

步骤 6

取出菊花，加入冰糖煮至溶化

步骤 7

步骤 7

熄火，放凉后倒一半进模具中，放入雪柜冷藏至凝固，再放入其余菊花水再放入雪柜冷藏至凝固

步骤 8

步骤 8

即成

配料

基本配料

干菊花5 g

杞子20 g

桂圆

冰糖60 g

鱼胶片5

水1500 ml

菊花杞子桂圆糕

分步说明

步骤 1

步骤 1

杞子及桂圆洗净用暖水浸软

步骤 2

步骤 2

然后将桂圆切碎备用

步骤 3

步骤 3

用室温水浸软鱼胶片备用

步骤 4

步骤 4

将干菊花洗净放入鱼汤袋绑好

步骤 5

步骤 5

煮滚一锅水,放入热水中以小火煮约20分钟成菊花水

步骤 6

步骤 6

取出菊花，加入冰糖煮至溶化

步骤 7

步骤 7

熄火，放凉后倒一半进模具中，放入雪柜冷藏至凝固，再放入其余菊花水再放入雪柜冷藏至凝固

步骤 8

步骤 8

即成