食谱

茼蒿鱼片汤

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 17,867

DayDayCook

茼蒿鱼片汤

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茼蒿鱼片汤

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

茼蒿鱼片汤

配料

基本配料

茼蒿300 g

草鱼200 g

姜30 g

蒜3

鸡汤500 ml

水250 ml

橄榄油10 g

白胡椒粉3 g

盐2 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

将草鱼去骨，切片

步骤 2

步骤 2

茼蒿洗净切成段，姜切片，蒜切片

步骤 3

步骤 3

将鱼片用半茶匙盐、1/4茶匙白胡椒粉腌制5分钟

步骤 4

步骤 4

中火加热油锅，放入姜片和蒜片炒香，之后倒入鸡汤和水煮滚

步骤 5

步骤 5

放入茼蒿煮4-5分钟

步骤 6

步骤 6

最后倒入鱼片煮1分钟

步骤 7

步骤 7

加入半茶匙盐调味，即成。

步骤 8

步骤 8

加入半茶匙盐调味，即成。

配料

基本配料

茼蒿300 g

草鱼200 g

姜30 g

蒜3

鸡汤500 ml

水250 ml

橄榄油10 g

白胡椒粉3 g

盐2 g

茼蒿鱼片汤

分步说明

步骤 1

步骤 1

将草鱼去骨，切片

步骤 2

步骤 2

茼蒿洗净切成段，姜切片，蒜切片

步骤 3

步骤 3

将鱼片用半茶匙盐、1/4茶匙白胡椒粉腌制5分钟

步骤 4

步骤 4

中火加热油锅，放入姜片和蒜片炒香，之后倒入鸡汤和水煮滚

步骤 5

步骤 5

放入茼蒿煮4-5分钟

步骤 6

步骤 6

最后倒入鱼片煮1分钟

步骤 7

步骤 7

加入半茶匙盐调味，即成。

步骤 8

步骤 8

加入半茶匙盐调味，即成。