食谱
绿茶圣诞树蛋糕
时间 : 1-2小時
浏览量 : 11,221
DayDayCook
绿茶圣诞树蛋糕
时间 : 1-2小時
浏览量 : 11,221
DayDayCook
食谱详情
绿茶圣诞树蛋糕
配料
基本配料
香草蛋糕粉300 g
鸡蛋1 pc
牛奶200 ml
绿茶粉4 tsp
装饰食材
忌廉150 g
忌廉150 ml
糖15 g
蔓越莓干80 g
蔓越莓干80 g
自制糖霜
糖粉
分步说明
步骤 1
在碗中将香草蛋糕粉和绿茶粉混合
步骤 2
加入鸡蛋和牛奶搅匀
步骤 3
中火加热油镬，然后放入一个圆形的模具，倒入蛋糕糊
步骤 4
当蛋糕开始成形之后，翻面再煎3-4分钟
步骤 5
在碗中将忌廉同糖一起打至忌廉成型
步骤 6
加入蔓越莓再次混合，打至忌廉充满整个碗，继续打发直到忌廉成型
步骤 7
当蛋糕完全冷却之后，用圣诞树形的蛋糕切好
步骤 8
涂上打好的忌廉
步骤 9
再放上另一片蛋糕
步骤 10
最后在圣诞树蛋糕顶端用糖霜和糖果装饰
配料
基本配料
香草蛋糕粉300 g
鸡蛋1 pc
牛奶200 ml
绿茶粉4 tsp
装饰食材
忌廉150 g
忌廉150 ml
糖15 g
蔓越莓干80 g
蔓越莓干80 g
自制糖霜
糖粉
绿茶圣诞树蛋糕
分步说明
步骤 1
在碗中将香草蛋糕粉和绿茶粉混合
步骤 2
加入鸡蛋和牛奶搅匀
步骤 3
中火加热油镬，然后放入一个圆形的模具，倒入蛋糕糊
步骤 4
当蛋糕开始成形之后，翻面再煎3-4分钟
步骤 5
在碗中将忌廉同糖一起打至忌廉成型
步骤 6
加入蔓越莓再次混合，打至忌廉充满整个碗，继续打发直到忌廉成型
步骤 7
当蛋糕完全冷却之后，用圣诞树形的蛋糕切好
步骤 8
涂上打好的忌廉
步骤 9
再放上另一片蛋糕
步骤 10
最后在圣诞树蛋糕顶端用糖霜和糖果装饰