食谱
圣诞燕麦饼干
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 22,111
DayDayCook
圣诞燕麦饼干
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 22,111
DayDayCook
食谱详情
多吃五谷杂粮有益身体健康，燕麦作为粗粮的一种，加入糖粉柠檬等材料，从淡而无味变得口感微甜，吃起来酥脆可口，香味扑鼻。趁着圣诞节来和我们一起做燕麦饼干吧。
配料
基本配料
软化黄油270 g
细砂糖100 tsp
红糖70 g
玉桂粉5 g
泡打粉1 tsp
低筋粉350 g
麦片150 g
糖粉200 g
蛋清4 pc
柠檬汁10 ml
红色色素
绿色色素
分步说明
步骤 1
烤箱预热摄氏 180度。
步骤 2
制作饼干：黄油加细砂糖、红糖打微发。
步骤 3
筛入低筋粉、泡打粉、玉桂粉，拌匀。
步骤 4
加入麦片，拌匀。
步骤 5
分成50克一个的面团，用手搓成圆形，压扁，放在烤盘上，放进烤箱，烤13分钟。
步骤 6
出炉，自然冷却。
步骤 7
制作淋面：将糖粉、蛋清拌匀。慢慢加入柠檬汁，并不停搅拌。
步骤 8
取出三小份，其中两份分别加入红色、绿色色素。
步骤 9
将冷却的饼干，一半沾满淋面的白色糖霜，放在油纸上，待自然凝结后，用两个颜色的糖霜装饰，即成。
配料
基本配料
软化黄油270 g
细砂糖100 tsp
红糖70 g
玉桂粉5 g
泡打粉1 tsp
低筋粉350 g
麦片150 g
糖粉200 g
蛋清4 pc
柠檬汁10 ml
红色色素
绿色色素
多吃五谷杂粮有益身体健康，燕麦作为粗粮的一种，加入糖粉柠檬等材料，从淡而无味变得口感微甜，吃起来酥脆可口，香味扑鼻。趁着圣诞节来和我们一起做燕麦饼干吧。
分步说明
步骤 1
烤箱预热摄氏 180度。
步骤 2
制作饼干：黄油加细砂糖、红糖打微发。
步骤 3
筛入低筋粉、泡打粉、玉桂粉，拌匀。
步骤 4
加入麦片，拌匀。
步骤 5
分成50克一个的面团，用手搓成圆形，压扁，放在烤盘上，放进烤箱，烤13分钟。
步骤 6
出炉，自然冷却。
步骤 7
制作淋面：将糖粉、蛋清拌匀。慢慢加入柠檬汁，并不停搅拌。
步骤 8
取出三小份，其中两份分别加入红色、绿色色素。
步骤 9
将冷却的饼干，一半沾满淋面的白色糖霜，放在油纸上，待自然凝结后，用两个颜色的糖霜装饰，即成。