食谱
圣诞枫糖红莓松饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 18,524
DayDayCook
圣诞枫糖红莓松饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 18,524
DayDayCook
食谱详情
by Charmaine So
配料
基本配料
鸡蛋2 pc
幼黄糖100 g
牛奶125 ml
植物油125 ml
枫糖浆60 ml
面粉150 g
泡打粉1 tbsp
姜粉5 g
肉桂粉5 g
急冻红莓(解冻)100 g
盐
糖霜
分步说明
步骤 1
预热焗炉至摄氏180度；将松饼纸杯放入松饼模中，备用。
步骤 2
用打蛋器将鸡蛋及幼黄糖打发3分钟，直至变成浅啡色。
步骤 3
加入牛奶、植物油、枫糖浆、姜蓉及姜汁，再用打蛋器拌匀。
步骤 4
准备另一个碗，倒入面粉、泡打粉、盐、姜粉及肉桂粉拌匀，再将蛋浆倒入碗中，用刮刀拌匀，毋须担心面糊有少许结块 。
步骤 5
将红莓加入面糊拌匀，倒入已放上松饼纸杯的松饼模，放入焗炉焗12-15分钟，或直至金黄色及完全升起。
步骤 6
取出焗好的松饼，静置5分钟，脱模，待凉15分钟，洒上糖霜，即成。
配料
基本配料
鸡蛋2 pc
幼黄糖100 g
牛奶125 ml
植物油125 ml
枫糖浆60 ml
面粉150 g
泡打粉1 tbsp
姜粉5 g
肉桂粉5 g
急冻红莓(解冻)100 g
盐
糖霜
by Charmaine So
分步说明
步骤 1
预热焗炉至摄氏180度；将松饼纸杯放入松饼模中，备用。
步骤 2
用打蛋器将鸡蛋及幼黄糖打发3分钟，直至变成浅啡色。
步骤 3
加入牛奶、植物油、枫糖浆、姜蓉及姜汁，再用打蛋器拌匀。
步骤 4
准备另一个碗，倒入面粉、泡打粉、盐、姜粉及肉桂粉拌匀，再将蛋浆倒入碗中，用刮刀拌匀，毋须担心面糊有少许结块 。
步骤 5
将红莓加入面糊拌匀，倒入已放上松饼纸杯的松饼模，放入焗炉焗12-15分钟，或直至金黄色及完全升起。
步骤 6
取出焗好的松饼，静置5分钟，脱模，待凉15分钟，洒上糖霜，即成。