食谱
巧克力坚果脆片
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 18,128
DayDayCook

巧克力坚果脆片
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 18,128
DayDayCook
食谱详情
甜蜜浪漫的巧克力和各色干果可以碰撞出怎样的美味,这道巧克力坚果脆片就是答案。多种香脆坚果,加上甜蜜葡萄干和酸甜可口的蔓越莓干,散落在浓香的巧克力脆片上,自由写意,颜色缤纷,宛如一幅画作,给你最惊艳的视觉和味觉冲击。
配料
基本配料
巧克力200 g
朱古力200 g
可可脂20 g
开心果仁20 g
碧根果仁20 g
杏仁片10 g
榛子仁10 g
蔓越莓干10 g
葡萄干10 g
分步说明

步骤 1
烤箱预热180度;

步骤 2
巧克力隔水融化;

步骤 3
取一个锅,中火烧热,融化可可脂,取出;将巧克力和可可脂拌匀,自然冷却;

步骤 4
将碧根果仁、开心果仁、杏仁片、榛子仁,切碎,放入烤箱烤5分钟,至杏仁片上色,取出放凉备用;

步骤 5
取一张烘焙硅胶垫,将调好温度的巧克力,倒在硅胶垫上,抹平,撒上烤好的果仁碎、蔓越莓、葡萄干;

步骤 6
待巧克力接近凝固,切块,即成。
配料
基本配料
巧克力200 g
朱古力200 g
可可脂20 g
开心果仁20 g
碧根果仁20 g
杏仁片10 g
榛子仁10 g
蔓越莓干10 g
葡萄干10 g
甜蜜浪漫的巧克力和各色干果可以碰撞出怎样的美味,这道巧克力坚果脆片就是答案。多种香脆坚果,加上甜蜜葡萄干和酸甜可口的蔓越莓干,散落在浓香的巧克力脆片上,自由写意,颜色缤纷,宛如一幅画作,给你最惊艳的视觉和味觉冲击。
分步说明

步骤 1
烤箱预热180度;

步骤 2
巧克力隔水融化;

步骤 3
取一个锅,中火烧热,融化可可脂,取出;将巧克力和可可脂拌匀,自然冷却;

步骤 4
将碧根果仁、开心果仁、杏仁片、榛子仁,切碎,放入烤箱烤5分钟,至杏仁片上色,取出放凉备用;

步骤 5
取一张烘焙硅胶垫,将调好温度的巧克力,倒在硅胶垫上,抹平,撒上烤好的果仁碎、蔓越莓、葡萄干;

步骤 6
待巧克力接近凝固,切块,即成。