食谱
朱古力纸杯蛋糕
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 36,612
DayDayCook
朱古力纸杯蛋糕
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 36,612
DayDayCook
食谱详情
這個食譜可製造濃郁而濕潤的蛋糕。而這朱古力奶油食譜又簡易，可用作完美製飾。當品嚐此蛋糕，你可能永遠再不會到蛋糕店買蛋糕！
配料
基本配料
砂糖170 g
中筋面粉130 g
朱古力粉60 g
泡打粉3 tsp
苏打粉3 tsp
盐1 tsp
鸡蛋1 pc
牛奶120 ml
油60 ml
热水120 ml
巧克力奶油材料
牛油115 g
糖霜345 g
牛奶70 ml
云呢拿香油1 tsp
分步说明
步骤 1
制造纸杯蛋糕。预热焗炉180度；在碗内混合所有干材料。
步骤 2
在搅拌机内，打蛋再加入油，慢慢倒入牛奶及云呢拿香油。
步骤 3
然后慢慢加入及混合干性材料。当粉浆混合后，倒入热水。
步骤 4
将粉浆倒入量杯。
步骤 5
再倒入纸杯蛋糕模内至2/3满。
步骤 6
放入焗炉焗15-20分钟，取出待凉。
步骤 7
制作朱古力奶油。在搅拌机内，搅溶牛油。
步骤 8
混合糖霜。
步骤 9
筛入朱古力粉。
步骤 10
以慢速搅拌，再慢慢加入牛奶及云呢拿香油。
步骤 11
初步混合后，再以中速搅拌至完全混合。
步骤 12
把奶油倒入唧袋。
步骤 13
唧于蛋糕面装即成。
配料
基本配料
砂糖170 g
中筋面粉130 g
朱古力粉60 g
泡打粉3 tsp
苏打粉3 tsp
盐1 tsp
鸡蛋1 pc
牛奶120 ml
油60 ml
热水120 ml
巧克力奶油材料
牛油115 g
糖霜345 g
牛奶70 ml
云呢拿香油1 tsp
這個食譜可製造濃郁而濕潤的蛋糕。而這朱古力奶油食譜又簡易，可用作完美製飾。當品嚐此蛋糕，你可能永遠再不會到蛋糕店買蛋糕！
分步说明
步骤 1
制造纸杯蛋糕。预热焗炉180度；在碗内混合所有干材料。
步骤 2
在搅拌机内，打蛋再加入油，慢慢倒入牛奶及云呢拿香油。
步骤 3
然后慢慢加入及混合干性材料。当粉浆混合后，倒入热水。
步骤 4
将粉浆倒入量杯。
步骤 5
再倒入纸杯蛋糕模内至2/3满。
步骤 6
放入焗炉焗15-20分钟，取出待凉。
步骤 7
制作朱古力奶油。在搅拌机内，搅溶牛油。
步骤 8
混合糖霜。
步骤 9
筛入朱古力粉。
步骤 10
以慢速搅拌，再慢慢加入牛奶及云呢拿香油。
步骤 11
初步混合后，再以中速搅拌至完全混合。
步骤 12
把奶油倒入唧袋。
步骤 13
唧于蛋糕面装即成。