食谱
巧克力豆饼干 [25-30片]
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 14,139
DayDayCook
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巧克力豆饼干 [25-30片]
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 14,139
DayDayCook
食谱详情
如果在某天和你的爱人外出野餐或者旅行,这道巧克力豆饼干可以作为旅途的浪漫小食。它便于携带和保存,可以用来垫饥或者打发旅途的时间,并增加些浪漫的气氛。
配料
基本配料
黄油150 g
红糖75 g
蜂蜜10 tbsp
鸡蛋1 pc
苏打粉5 tsp
盐2 g
低筋粉280 g
耐烤巧克力豆100 g
分步说明

步骤 1
烤箱预热170℃

步骤 2
将黄油和红糖打发后加入鸡蛋,打至鸡蛋完全与黄油融合

步骤 3
加入蜂蜜拌匀,加入苏打粉、盐、低筋粉拌匀

步骤 4
加入耐烤巧克力豆,稍微搅拌即可

步骤 5
将打好的巧克力面团装入保鲜袋

步骤 6
压扁,密封冷藏20分钟

步骤 7
将饼干面团分成30g一个的小面团,用手搓成圆形

步骤 8
稍微压扁,放在烤盘上

步骤 9
每一个面团之间留适当空隙,烤10-15分钟,饼干表面呈金黄色即成
配料
基本配料
黄油150 g
红糖75 g
蜂蜜10 tbsp
鸡蛋1 pc
苏打粉5 tsp
盐2 g
低筋粉280 g
耐烤巧克力豆100 g
如果在某天和你的爱人外出野餐或者旅行,这道巧克力豆饼干可以作为旅途的浪漫小食。它便于携带和保存,可以用来垫饥或者打发旅途的时间,并增加些浪漫的气氛。
分步说明

步骤 1
烤箱预热170℃

步骤 2
将黄油和红糖打发后加入鸡蛋,打至鸡蛋完全与黄油融合

步骤 3
加入蜂蜜拌匀,加入苏打粉、盐、低筋粉拌匀

步骤 4
加入耐烤巧克力豆,稍微搅拌即可

步骤 5
将打好的巧克力面团装入保鲜袋

步骤 6
压扁,密封冷藏20分钟

步骤 7
将饼干面团分成30g一个的小面团,用手搓成圆形

步骤 8
稍微压扁,放在烤盘上

步骤 9
每一个面团之间留适当空隙,烤10-15分钟,饼干表面呈金黄色即成