食谱

朱古力红菜头蛋糕

朱古力红菜头蛋糕

时间 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook

红菜头多数用来煲汤、做沙拉,用来做甜品也可以吗?这款蛋糕除了浓郁的巧克力,还带有红菜头的清甜味,为甜品加添一份健康元素。

配料

基本配料

可可粉75 g
低筋粉180 g
砂糖250 g
红菜头(煮熟)250 g
鸡蛋3 pc
菜油200 ml
泡打粉2 tsp
香草精1 tsp

粉红糖霜材料

无盐牛油(软化)140 g
糖粉280 g
牛奶2 tbsp
红菜头汁

分步说明