食谱

潮州冻蟹

潮州冻蟹

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DayDayCook

冻蟹是潮州菜的名菜之一。冻蟹的做法很简单,最重要是买到新鲜的花蟹。还有做好之后要冷藏,然后食之前要预先从冰箱内拿出会温。

配料

基本配料

大蟹(750g一只)2
海盐20 g
1000 ml

分步说明