食谱

家常菜食谱 - 核桃虾

家常菜食谱 - 核桃虾

时间 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook

提到喜欢的中国菜,很多老外大概都会喜欢像左宗棠鸡、芝麻鸡、甜酸鸡等之类带有甜味的炸鸡块。如果家里有老外朋友来作客,担心会吃不惯一般的中国菜的话, 这道「核桃虾球」就是一般外国朋友应该会很喜欢的中国菜。

配料

基本配料

虾仁12 pc
蜂蜜核桃
生粉10 g
米酒1 tbsp
蛋白20 g
白胡椒
10 g
蛋黄酱2 tbsp
炼乳10 ml
核桃1 g
蜂蜜1 tbsp
芝麻
1 ml

分步说明