食谱
杂粮鸡肉腊肠煲仔饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 8,249
DayDayCook
杂粮鸡肉腊肠煲仔饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 8,249
DayDayCook
食谱详情
家中存放得太多杂谷不知如何处理？不如试试这款杂粮鸡肉腊肠煲仔饭！嫩滑的鸡肉和香味四溢的腊肠放在饭面上，让米饭吸收了腊肠香和鸡肉的鲜味，令人吃不停口！
配料
基本配料
紫米50 g
黑米50 g
红米50 g
鸡腿肉块100 g
菜心2
盐2 g
豉油10 ml
糖5 g
麻油5 ml
鸡汤550 ml
鸡粉3 g
腊肠1 pc
蚝油3 g
葱花2 g
生粉3 g
分步说明
步骤 1
将鸡肉块用盐、糖、淀粉、油、酱油、鸡粉、蚝油调味待用
步骤 2
锅内加入紫米、黑米、红米、鸡汤煮沸
步骤 3
加入香肠盖盖子小火煮15分钟
步骤 4
取出香肠放入鸡肉焖煮5min，再放入菜心煮3分鐘
步骤 5
将香肠切片，关火放入锅内，淋入香油，撒上葱花即可
配料
基本配料
紫米50 g
黑米50 g
红米50 g
鸡腿肉块100 g
菜心2
盐2 g
豉油10 ml
糖5 g
麻油5 ml
鸡汤550 ml
鸡粉3 g
腊肠1 pc
蚝油3 g
葱花2 g
生粉3 g
家中存放得太多杂谷不知如何处理？不如试试这款杂粮鸡肉腊肠煲仔饭！嫩滑的鸡肉和香味四溢的腊肠放在饭面上，让米饭吸收了腊肠香和鸡肉的鲜味，令人吃不停口！
分步说明
步骤 1
将鸡肉块用盐、糖、淀粉、油、酱油、鸡粉、蚝油调味待用
步骤 2
锅内加入紫米、黑米、红米、鸡汤煮沸
步骤 3
加入香肠盖盖子小火煮15分钟
步骤 4
取出香肠放入鸡肉焖煮5min，再放入菜心煮3分鐘
步骤 5
将香肠切片，关火放入锅内，淋入香油，撒上葱花即可