食谱

白灼虾

白灼虾

时间 : 15-30分鐘
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DayDayCook

白灼虾广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。

配料

基本配料

550 g
海盐20 g
500 ml

分步说明