食谱
卤水豆腐蛋
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 50,866
DayDayCook
卤水豆腐蛋
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 50,866
DayDayCook
食谱详情
卤水豆腐蛋
配料
基本配料
硬豆腐1 box
熟鸡蛋2
葱20 pc
姜20 g
八角3 pc
黑胡椒粒2 tbsp
冰糖
玉桂条2 strip
酸梅
老抽1 tsp
水750 ml
分步说明
步骤 1
把豆腐切成4块
步骤 2
先烧热一锅滚油，油炸豆腐至金黄色
步骤 3
煮滚一锅热水，加入所有材料
步骤 4
煮滚卤水后，放入蛋及豆腐，煮约20-30分钟
配料
基本配料
硬豆腐1 box
熟鸡蛋2
葱20 pc
姜20 g
八角3 pc
黑胡椒粒2 tbsp
冰糖
玉桂条2 strip
酸梅
老抽1 tsp
水750 ml
卤水豆腐蛋
分步说明
步骤 1
把豆腐切成4块
步骤 2
先烧热一锅滚油，油炸豆腐至金黄色
步骤 3
煮滚一锅热水，加入所有材料
步骤 4
煮滚卤水后，放入蛋及豆腐，煮约20-30分钟