食谱
卤水鸭肾
时间 : 1-2小時
浏览量 : 42,029
DayDayCook
卤水鸭肾
时间 : 1-2小時
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食谱详情
卤水鸭肾
配料
基本配料
鸭肾200 pc
老抽5 tsp
水500 ml
冰糖20 g
姜20 g
大葱2 pc
四川辣椒酱1 tbsp
八角3 pc
分步说明
步骤 1
将姜切片，并把大葱切成1吋长
步骤 2
中火烧热平底锅，落油，加入姜片及葱段炒香
步骤 3
再加入余下的材料，鸭肾除外
步骤 4
煮滚后加入鸭肾
步骤 5
盖上锅盖，煮15-20分钟
步骤 6
熄火，再浸鸭肾15分钟
配料
基本配料
鸭肾200 pc
老抽5 tsp
水500 ml
冰糖20 g
姜20 g
大葱2 pc
四川辣椒酱1 tbsp
八角3 pc
卤水鸭肾
分步说明
步骤 1
将姜切片，并把大葱切成1吋长
步骤 2
中火烧热平底锅，落油，加入姜片及葱段炒香
步骤 3
再加入余下的材料，鸭肾除外
步骤 4
煮滚后加入鸭肾
步骤 5
盖上锅盖，煮15-20分钟
步骤 6
熄火，再浸鸭肾15分钟