食谱
茄子冻豆腐
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 13,846
DayDayCook
茄子冻豆腐
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 13,846
DayDayCook
食谱详情
茄子冻豆腐
配料
基本配料
茄子1 pc
芝麻酱1 tbsp
豉油1 tbsp
麻油2 tsp
糖10 g
分步说明
步骤 1
把豆腐切成6份
步骤 2
再将茄子切粒，浸水免变色
步骤 3
在镬中倒入水及放入蒸架，水滚后放入茄子蒸3分钟
步骤 4
把豉油、麻酱、麻油及糖拌匀
步骤 5
当茄子蒸好后，混入酱汁
步骤 6
把1汤匙茄子放于豆腐上
配料
基本配料
茄子1 pc
芝麻酱1 tbsp
豉油1 tbsp
麻油2 tsp
糖10 g
茄子冻豆腐
分步说明
步骤 1
把豆腐切成6份
步骤 2
再将茄子切粒，浸水免变色
步骤 3
在镬中倒入水及放入蒸架，水滚后放入茄子蒸3分钟
步骤 4
把豉油、麻酱、麻油及糖拌匀
步骤 5
当茄子蒸好后，混入酱汁
步骤 6
把1汤匙茄子放于豆腐上