食谱
椒油凉拌莴笋丝
时间 : 15分鐘內
浏览量 : 23,772
DayDayCook
椒油凉拌莴笋丝
时间 : 15分鐘內
浏览量 : 23,772
DayDayCook
食谱详情
椒油凉拌莴笋丝
配料
基本配料
莴笋100 g
花椒1 g
豉油1 tbsp
黑醋1 tbsp
糖10 g
盐5 g
麻油1 tsp
蒜头(刴碎)3
分步说明
步骤 1
洗净莴笋茎并切丝，亦把辣椒切丝。
步骤 2
加入1汤匙油于镬中烧热，爆香花椒后，离火及盛起花椒油备用
步骤 3
混合所有酱汁材料及花椒油
步骤 4
于酱汁中放入莴笋及辣椒，拌匀后即成
配料
基本配料
莴笋100 g
花椒1 g
豉油1 tbsp
黑醋1 tbsp
糖10 g
盐5 g
麻油1 tsp
蒜头(刴碎)3
椒油凉拌莴笋丝
分步说明
步骤 1
洗净莴笋茎并切丝，亦把辣椒切丝。
步骤 2
加入1汤匙油于镬中烧热，爆香花椒后，离火及盛起花椒油备用
步骤 3
混合所有酱汁材料及花椒油
步骤 4
于酱汁中放入莴笋及辣椒，拌匀后即成