食谱

香叶蟹粉鸡卷

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 8,159

DayDayCook

香叶蟹粉鸡卷

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香叶蟹粉鸡卷

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

香叶蟹粉鸡卷

配料

基本配料

鸡胸肉200 pc

蟹粉100 g

罗勒叶

紫菜2 pc

鸡蛋1 pc

面粉

面包糠30 g

盐5 g

黑胡椒粉1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

把鸡胸肉切成大片，用刀背轻轻刴鸡肉

步骤 2

步骤 2

鸡蛋打发在碗内，放在一旁备用

步骤 3

步骤 3

把鸡胸肉放在保鲜纸上，用盐及胡椒粉调味

步骤 4

步骤 4

把紫菜铺在鸡胸上，将蟹粉平均地铺上面

步骤 5

步骤 5

然后把罗勒叶放在蟹粉上

步骤 6

步骤 6

把鸡卷起，确保卷实

步骤 7

步骤 7

洒少许面粉在鸡卷上

步骤 8

步骤 8

然后鸡卷蘸上蛋液

步骤 9

步骤 9

再沾上面包糠，让面包糠沾满鸡卷

步骤 10

步骤 10

在平底锅准备足够作油炸的油，放入鸡卷炸3-4分钟至呈金黄色及熟透

步骤 11

步骤 11

把鸡卷捞起放在厨房纸上，以吸走过剩的油脂

步骤 12

步骤 12

然后将鸡卷切片, 上碟即可

配料

基本配料

鸡胸肉200 pc

蟹粉100 g

罗勒叶

紫菜2 pc

鸡蛋1 pc

面粉

面包糠30 g

盐5 g

黑胡椒粉1 tsp

香叶蟹粉鸡卷

分步说明

步骤 1

步骤 1

把鸡胸肉切成大片，用刀背轻轻刴鸡肉

步骤 2

步骤 2

鸡蛋打发在碗内，放在一旁备用

步骤 3

步骤 3

把鸡胸肉放在保鲜纸上，用盐及胡椒粉调味

步骤 4

步骤 4

把紫菜铺在鸡胸上，将蟹粉平均地铺上面

步骤 5

步骤 5

然后把罗勒叶放在蟹粉上

步骤 6

步骤 6

把鸡卷起，确保卷实

步骤 7

步骤 7

洒少许面粉在鸡卷上

步骤 8

步骤 8

然后鸡卷蘸上蛋液

步骤 9

步骤 9

再沾上面包糠，让面包糠沾满鸡卷

步骤 10

步骤 10

在平底锅准备足够作油炸的油，放入鸡卷炸3-4分钟至呈金黄色及熟透

步骤 11

步骤 11

把鸡卷捞起放在厨房纸上，以吸走过剩的油脂

步骤 12

步骤 12

然后将鸡卷切片, 上碟即可