食谱

酱油王鸡翅

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 376,039

DayDayCook

酱油王鸡翅

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酱油王鸡翅

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

这道酱油王鸡翅做法简单，而且用的酱油份量较少，却已非常入味和上色。

配料

基本配料

鸡翅中10

生抽2 tbsp

老抽2 tbsp

水4 tbsp

黄糖1 tbsp

绍兴酒1 tsp

姜4 slice

蒜头3

八角1 pc

八角1 pc

分步说明

步骤 1

步骤 1

将蒜头拍扁。

步骤 2

步骤 2

煮开一锅水，加入鸡翅汆水3分钟，捞起沥干。

步骤 3

步骤 3

将生抽、老抽、绍兴酒及黄糖拌匀。

步骤 4

步骤 4

用中火烧热锅，加少许油，加入姜片及蒜头炒香。

步骤 5

步骤 5

加入鸡翅炒2分钟，加入酱汁及八角拌匀。

步骤 6

步骤 6

盖上锅盖，转至中小火煮至收汁，即成。

配料

基本配料

鸡翅中10

生抽2 tbsp

老抽2 tbsp

水4 tbsp

黄糖1 tbsp

绍兴酒1 tsp

姜4 slice

蒜头3

八角1 pc

八角1 pc

这道酱油王鸡翅做法简单，而且用的酱油份量较少，却已非常入味和上色。

分步说明

步骤 1

步骤 1

将蒜头拍扁。

步骤 2

步骤 2

煮开一锅水，加入鸡翅汆水3分钟，捞起沥干。

步骤 3

步骤 3

将生抽、老抽、绍兴酒及黄糖拌匀。

步骤 4

步骤 4

用中火烧热锅，加少许油，加入姜片及蒜头炒香。

步骤 5

步骤 5

加入鸡翅炒2分钟，加入酱汁及八角拌匀。

步骤 6

步骤 6

盖上锅盖，转至中小火煮至收汁，即成。