食谱

瑶柱贵妃鸡(待定)

时间 : 1-2小時

浏览量 : 2,877

DayDayCook

瑶柱贵妃鸡(待定)

瑶柱贵妃鸡(待定)

瑶柱贵妃鸡(待定)

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食谱详情

瑶柱贵妃鸡

分步说明

步骤 1

步骤 1

将鸡切件，加入调味鸡汁腌20分钟

步骤 2

步骤 2

将海参及花菇切件

步骤 3

步骤 3

用中高火烧热锅，加少许油，炒香姜片，加入鸡件煎至金黄色

步骤 4

步骤 4

加入花菇及海参

步骤 5

步骤 5

加入史云生金华火腿上汤250毫升煮滚

步骤 6

步骤 6

调校至中火，盖上锅盖，煮至鸡件熟透丶花菇及海参软腍

步骤 7

步骤 7

加入虫草花拌匀

步骤 8

步骤 8

加入生粉水，煮至酱汁浓稠

步骤 9

步骤 9

洒上葱粒即成

瑶柱贵妃鸡

分步说明

步骤 1

步骤 1

将鸡切件，加入调味鸡汁腌20分钟

步骤 2

步骤 2

将海参及花菇切件

步骤 3

步骤 3

用中高火烧热锅，加少许油，炒香姜片，加入鸡件煎至金黄色

步骤 4

步骤 4

加入花菇及海参

步骤 5

步骤 5

加入史云生金华火腿上汤250毫升煮滚

步骤 6

步骤 6

调校至中火，盖上锅盖，煮至鸡件熟透丶花菇及海参软腍

步骤 7

步骤 7

加入虫草花拌匀

步骤 8

步骤 8

加入生粉水，煮至酱汁浓稠

步骤 9

步骤 9

洒上葱粒即成