食谱
鸡肉荞麦面沙拉
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 72,773
DayDayCook
鸡肉荞麦面沙拉
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 72,773
DayDayCook
食谱详情
by Charmaine So
配料
基本配料
鸡胸或去骨鸡腿肉200 g
黄瓜(切幼条)1 strip
胡萝卜(切幼条)1 strip
香菜(略切)1 bundle
荞麦面2 bundle
芝麻2 tbsp
芝麻酱
米醋15 ml
日式麻酱60 ml
红椒片
盐及胡椒粉
麻油15 ml
大蒜2 pc
姜末1 slice
蜂蜜10 ml
分步说明
步骤 1
将芝麻酱所有材料用叉或打蛋器混合。如果芝麻酱太稠身，加少许水调稀，切勿一次过加太多水。试味，备用。
步骤 2
根据荞麦面包装上的指示将荞麦面煮熟。
步骤 3
沥干，加少许油拌匀，备用。
步骤 4
鸡肉加入盐和胡椒粉作调味。
步骤 5
用烤箱烤至鸡肉熟透。
步骤 6
将鸡肉切件。
步骤 7
将荞麦面、香菜、胡萝卜及黄瓜拌匀。
步骤 8
放上鸡肉。
步骤 9
根据个人喜好加入芝麻酱，洒上芝麻作装饰，暖食和冻食皆可。
步骤 10
小贴士：家里没有烤箱的话，可在煎锅加少许油，用中火烧热，加入鸡肉炒至金黄色。
配料
基本配料
鸡胸或去骨鸡腿肉200 g
黄瓜(切幼条)1 strip
胡萝卜(切幼条)1 strip
香菜(略切)1 bundle
荞麦面2 bundle
芝麻2 tbsp
芝麻酱
米醋15 ml
日式麻酱60 ml
红椒片
盐及胡椒粉
麻油15 ml
大蒜2 pc
姜末1 slice
蜂蜜10 ml
by Charmaine So
分步说明
步骤 1
将芝麻酱所有材料用叉或打蛋器混合。如果芝麻酱太稠身，加少许水调稀，切勿一次过加太多水。试味，备用。
步骤 2
根据荞麦面包装上的指示将荞麦面煮熟。
步骤 3
沥干，加少许油拌匀，备用。
步骤 4
鸡肉加入盐和胡椒粉作调味。
步骤 5
用烤箱烤至鸡肉熟透。
步骤 6
将鸡肉切件。
步骤 7
将荞麦面、香菜、胡萝卜及黄瓜拌匀。
步骤 8
放上鸡肉。
步骤 9
根据个人喜好加入芝麻酱，洒上芝麻作装饰，暖食和冻食皆可。
步骤 10
小贴士：家里没有烤箱的话，可在煎锅加少许油，用中火烧热，加入鸡肉炒至金黄色。