食谱
自家制炒饭食谱 - 咸鱼鸡粒炒饭
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 1,709
DayDayCook
自家制炒饭食谱 - 咸鱼鸡粒炒饭
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 1,709
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食谱详情
咸鱼鸡粒炒饭可算是中式炒饭之中最受欢迎的。炒饭当中最重要的秘诀就是要把饭炒开。今日就同大家分享这个简单又美味的食谱之余，更同大家分享一些炒饭的小心得吧！
配料
基本配料
白饭300 tbsp
鸡蛋1 pc
鸡腿肉100 g
咸鱼50 g
生菜
姜10 g
豉油1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
生粉10 g
白胡椒
水20 ml
分步说明
步骤 1
把鸡肉切成小粒
步骤 2
腌鸡肉
步骤 3
把咸鱼切成小块
步骤 4
把生菜切薄片
步骤 5
先把饭炒香；备用
步骤 6
用姜茸和蒜茸把鸡肉炒香
步骤 7
添加咸鱼炒香；备用
步骤 8
把蛋炒至半熟
步骤 9
把饭回锅，炒匀
步骤 10
添加回鸡、 咸鱼、 和生菜丝，拌匀
步骤 11
简易炒饭食谱 - 咸鱼鸡粒炒饭
步骤 12
简易炒饭食谱 - 咸鱼鸡粒炒饭
配料
基本配料
白饭300 tbsp
鸡蛋1 pc
鸡腿肉100 g
咸鱼50 g
生菜
姜10 g
豉油1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
生粉10 g
白胡椒
水20 ml
咸鱼鸡粒炒饭可算是中式炒饭之中最受欢迎的。炒饭当中最重要的秘诀就是要把饭炒开。今日就同大家分享这个简单又美味的食谱之余，更同大家分享一些炒饭的小心得吧！
分步说明
步骤 1
把鸡肉切成小粒
步骤 2
腌鸡肉
步骤 3
把咸鱼切成小块
步骤 4
把生菜切薄片
步骤 5
先把饭炒香；备用
步骤 6
用姜茸和蒜茸把鸡肉炒香
步骤 7
添加咸鱼炒香；备用
步骤 8
把蛋炒至半熟
步骤 9
把饭回锅，炒匀
步骤 10
添加回鸡、 咸鱼、 和生菜丝，拌匀
步骤 11
简易炒饭食谱 - 咸鱼鸡粒炒饭
步骤 12
简易炒饭食谱 - 咸鱼鸡粒炒饭