食谱
鸡肉葱串便当
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 72,587
DayDayCook
鸡肉葱串便当
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 72,587
DayDayCook
食谱详情
鸡肉葱串沾满甜甜的照烧汁特别美味，放到饭盒美观又方便。
配料
基本配料
无骨鸡腿肉200 g
日本大葱1 strip
蒜头3
日本酱油2 tbsp
味醂2 tbsp
料理酒2 ml
水2 tbsp
黄糖2 tbsp
盐
分步说明
步骤 1
将鸡腿肉洗净印干，切粒；日本大葱切段；蒜头切成末备用。
步骤 2
鸡腿肉用盐及蒜末腌15分钟。
步骤 3
用竹签串起鸡腿肉及大葱。
步骤 4
将日本酱油、味醂、黄糖、日本料理酒及水拌匀。
步骤 5
用中火烧热锅，加少许油，加入鸡串煎至两面金黄色。
步骤 6
加入已拌匀的酱汁，令两面均沾上酱汁，煮至收汁即成。
配料
基本配料
无骨鸡腿肉200 g
日本大葱1 strip
蒜头3
日本酱油2 tbsp
味醂2 tbsp
料理酒2 ml
水2 tbsp
黄糖2 tbsp
盐
鸡肉葱串沾满甜甜的照烧汁特别美味，放到饭盒美观又方便。
分步说明
步骤 1
将鸡腿肉洗净印干，切粒；日本大葱切段；蒜头切成末备用。
步骤 2
鸡腿肉用盐及蒜末腌15分钟。
步骤 3
用竹签串起鸡腿肉及大葱。
步骤 4
将日本酱油、味醂、黄糖、日本料理酒及水拌匀。
步骤 5
用中火烧热锅，加少许油，加入鸡串煎至两面金黄色。
步骤 6
加入已拌匀的酱汁，令两面均沾上酱汁，煮至收汁即成。