食谱
芝士麻糬
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 52,114
DayDayCook
芝士麻糬
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 52,114
DayDayCook
食谱详情
软糯的麻糬带芝士的咸香，令人一口接一口。
配料
基本配料
糯米粉40 g
树薯粉100 g
巴马臣芝士碎80 g
鸡蛋1 pc
牛奶130 ml
无盐牛油20 g
泡打粉2 tsp
细砂糖2 tbsp
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏180度，烤盘铺上烘焙纸备用。
步骤 2
将牛奶及无盐黄油用中低火煮开，离火后马上加入木薯粉，快手拌匀备用。
步骤 3
将糯米粉、细砂糖、泡打粉、帕梅森芝士碎及鸡蛋拌匀。
步骤 4
加入木薯粉团搓揉成面团，分成20克重的小球。
步骤 5
放上烤盘上，放入烤箱烤20分钟或至金黄色，即成。
配料
基本配料
糯米粉40 g
树薯粉100 g
巴马臣芝士碎80 g
鸡蛋1 pc
牛奶130 ml
无盐牛油20 g
泡打粉2 tsp
细砂糖2 tbsp
软糯的麻糬带芝士的咸香，令人一口接一口。
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏180度，烤盘铺上烘焙纸备用。
步骤 2
将牛奶及无盐黄油用中低火煮开，离火后马上加入木薯粉，快手拌匀备用。
步骤 3
将糯米粉、细砂糖、泡打粉、帕梅森芝士碎及鸡蛋拌匀。
步骤 4
加入木薯粉团搓揉成面团，分成20克重的小球。
步骤 5
放上烤盘上，放入烤箱烤20分钟或至金黄色，即成。