食谱
粟米雪耳红萝卜猪骨汤
时间 : 1-2小時
浏览量 : 157,070
DayDayCook

粟米雪耳红萝卜猪骨汤
时间 : 1-2小時
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食谱详情
这款汤水选用多款长年供应的食材炮制,无论冬夏天都适合饮用,加入新鲜粟米一起煲,令汤水更加鲜甜好喝。
配料
基本配料
猪骨200 g
雪耳2 pc
原条粟米2 strip
红萝卜2 pc
蜜枣2 pc
水1500 ml
南杏20 g
北杏10 g
盐5 g
分步说明

步骤 1
雪耳浸水至软身

步骤 2
将粟米切段

步骤 3
将红萝卜去皮后切件

步骤 4
煮滚一锅水,加入猪骨汆水10分钟,沥干备用

步骤 5
准备一个大锅,加入粟米、红萝卜、雪耳、南杏、北杏、蜜枣及猪骨

步骤 6
加入水至盖过所有材料

步骤 7
煮滚后转中火煮2小时

步骤 8
煮滚后转中火煮2小时
配料
基本配料
猪骨200 g
雪耳2 pc
原条粟米2 strip
红萝卜2 pc
蜜枣2 pc
水1500 ml
南杏20 g
北杏10 g
盐5 g
这款汤水选用多款长年供应的食材炮制,无论冬夏天都适合饮用,加入新鲜粟米一起煲,令汤水更加鲜甜好喝。
分步说明

步骤 1
雪耳浸水至软身

步骤 2
将粟米切段

步骤 3
将红萝卜去皮后切件

步骤 4
煮滚一锅水,加入猪骨汆水10分钟,沥干备用

步骤 5
准备一个大锅,加入粟米、红萝卜、雪耳、南杏、北杏、蜜枣及猪骨

步骤 6
加入水至盖过所有材料

步骤 7
煮滚后转中火煮2小时

步骤 8
煮滚后转中火煮2小时