食谱
焦糖洋葱芝士热狗
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 28,401
DayDayCook

焦糖洋葱芝士热狗
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 28,401
DayDayCook
食谱详情
问男生们最爱吃什么?最快浮现脑海的大概是汉堡包、热狗这些重口味食物,可以尽情享受大口大口吃肉的快感。这款焦糖洋葱芝士热狗,有香甜的焦糖洋葱和热溶的芝士,与香浓肉香融合在一起,口感味道更佳丰富,令平凡的热狗味道升级。
配料
基本配料
热狗包2 pc
热狗肠2 pc
洋葱1 pc
黄油20 g
中筋粉30 g
车打芝士碎100 g
牛奶500 ml
盐3 g
白胡椒粉3 g
分步说明

步骤 1
洋葱切丝。

步骤 2
用中火烧热锅,加少许油,炒香洋葱,每5分钟搅拌一次,炒至洋葱呈焦糖色,盛起。

步骤 3
准备煎锅,将热狗面包稍为烘脆,盛起。

步骤 4
同一个煎锅用中小火烧热,加入热狗香肠煎至外皮香脆。

步骤 5
将热狗香肠放入热狗面包中。

步骤 6
制作芝士汁。取一个锅,用中火溶化黄油,加入中筋粉拌匀成面糊。

步骤 7
慢慢加入牛奶搅拌至滑溜,煮开后转小火煮10分钟。

步骤 8
加入车打芝士拌匀至芝士溶化,加盐及白胡椒粉调味。

步骤 9
将芝士汁淋在热狗上,加上焦糖洋葱即成。
配料
基本配料
热狗包2 pc
热狗肠2 pc
洋葱1 pc
黄油20 g
中筋粉30 g
车打芝士碎100 g
牛奶500 ml
盐3 g
白胡椒粉3 g
问男生们最爱吃什么?最快浮现脑海的大概是汉堡包、热狗这些重口味食物,可以尽情享受大口大口吃肉的快感。这款焦糖洋葱芝士热狗,有香甜的焦糖洋葱和热溶的芝士,与香浓肉香融合在一起,口感味道更佳丰富,令平凡的热狗味道升级。
分步说明

步骤 1
洋葱切丝。

步骤 2
用中火烧热锅,加少许油,炒香洋葱,每5分钟搅拌一次,炒至洋葱呈焦糖色,盛起。

步骤 3
准备煎锅,将热狗面包稍为烘脆,盛起。

步骤 4
同一个煎锅用中小火烧热,加入热狗香肠煎至外皮香脆。

步骤 5
将热狗香肠放入热狗面包中。

步骤 6
制作芝士汁。取一个锅,用中火溶化黄油,加入中筋粉拌匀成面糊。

步骤 7
慢慢加入牛奶搅拌至滑溜,煮开后转小火煮10分钟。

步骤 8
加入车打芝士拌匀至芝士溶化,加盐及白胡椒粉调味。

步骤 9
将芝士汁淋在热狗上,加上焦糖洋葱即成。