食谱
乌鸡蜜瓜清补汤
时间 : 2小時以上
浏览量 : 11,060
DayDayCook


乌鸡蜜瓜清补汤
时间 : 2小時以上
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食谱详情
夏天身体缺水,爱美的女人,除了多吃水果,也要记得饮汤啊。不要害怕夏天在厨房里煲汤麻烦又油烟满脸,教你做一道简单的汤品,用蜜瓜做一道乌鸡蜜瓜清补汤。
配料
基本配料
乌鸡1
蜜瓜20 g
淮山1 pc
桂圆肉4 pc
杞子10 g
水400 ml
豉油1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
盐10 g
分步说明

步骤 1
材料

步骤 2
鸡肉切成小块

步骤 3
杞子,淮山和龙眼肉在水中泡20分钟

步骤 4
准备蜜瓜

步骤 5
乌鸡出水3分钟

步骤 6
用酱油和中式料酒腌制

步骤 7
将所有准备好的材料在蜜瓜中混合

步骤 8
盖上一层锡纸

步骤 9
隔水高火煮1小时,之后盛入喜欢的碗中

步骤 10
即成
配料
基本配料
乌鸡1
蜜瓜20 g
淮山1 pc
桂圆肉4 pc
杞子10 g
水400 ml
豉油1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
盐10 g
夏天身体缺水,爱美的女人,除了多吃水果,也要记得饮汤啊。不要害怕夏天在厨房里煲汤麻烦又油烟满脸,教你做一道简单的汤品,用蜜瓜做一道乌鸡蜜瓜清补汤。
分步说明

步骤 1
材料

步骤 2
鸡肉切成小块

步骤 3
杞子,淮山和龙眼肉在水中泡20分钟

步骤 4
准备蜜瓜

步骤 5
乌鸡出水3分钟

步骤 6
用酱油和中式料酒腌制

步骤 7
将所有准备好的材料在蜜瓜中混合

步骤 8
盖上一层锡纸

步骤 9
隔水高火煮1小时,之后盛入喜欢的碗中

步骤 10
即成