食谱

蜜渍黑豆

时间 : 1-2小時

浏览量 : 41,369

DayDayCook

蜜渍黑豆

0:00 / 0:00

0:00 / 0:00

蜜渍黑豆

时间 : 1-2小時

浏览量 : 41,369

DayDayCook

食谱详情

黑豆含有丰富蛋白质，有助增强记忆力，做个蜜渍黑豆当小食亦十分不错呢。

配料

基本配料

黑豆200 g

豉油.2 tbsp

黑糖5 tbsp

麦芽糖80 g

味醂2 tbsp

水500 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

黑豆洗净，用500毫升水浸过夜备用。

步骤 2

步骤 2

将黑豆连浸黑豆水加入锅中，加入豉油、黑糖及味醂用中火煮开。

步骤 3

步骤 3

盖上锅盖，用中小火煮45分钟。

步骤 4

步骤 4

打开锅盖，加入麦芽糖，煮至浓稠，装盘即成。

配料

基本配料

黑豆200 g

豉油.2 tbsp

黑糖5 tbsp

麦芽糖80 g

味醂2 tbsp

水500 ml

黑豆含有丰富蛋白质，有助增强记忆力，做个蜜渍黑豆当小食亦十分不错呢。

分步说明

步骤 1

步骤 1

黑豆洗净，用500毫升水浸过夜备用。

步骤 2

步骤 2

将黑豆连浸黑豆水加入锅中，加入豉油、黑糖及味醂用中火煮开。

步骤 3

步骤 3

盖上锅盖，用中小火煮45分钟。

步骤 4

步骤 4

打开锅盖，加入麦芽糖，煮至浓稠，装盘即成。