食谱
鲜牛油窝夫脆三文鱼配罗勒酱
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 953
DayDayCook
鲜牛油窝夫脆三文鱼配罗勒酱
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 953
DayDayCook
食谱详情
鲜牛油窝夫脆三文鱼配罗勒酱
分步说明
步骤 1
预热焗炉至摄氏180度。 将Jules Destrooper鲜牛油窝夫脆压碎，与巴马臣芝士碎混合
步骤 2
将一锅水煮滚，加入米型意粉煮15分钟，沥干水及过冷河备用
步骤 3
将鸡汤、青豆及淡忌廉煮滚后，再煮2-3分钟，捞出青豆备用
步骤 4
青豆中加入少许水，用搅拌机搅拌成蓉
步骤 5
三文鱼柳加盐及黑胡椒调味，用中高火煎至金黄色，2分钟后反转另一面
步骤 6
将三文鱼柳放在焗盘上，洒上一层鲜牛油窝夫脆芝士碎，将三文鱼柳放入焗炉焗8-10分钟直至全熟
步骤 7
准备一个煎锅，加入牛油及米型意粉翻炒，加盐、黑胡椒及豆蔻调味，上碟
步骤 8
准备一个大碗，加入嫩菠菜及刁草，加入盐、黑胡椒、橄榄油及余下的鲜牛油窝夫脆芝士碎拌匀，放在碟上
步骤 9
将罗勒酱放在碟上，将三文鱼柳放在米型意粉上
步骤 10
加少许青豆蓉在三文鱼柳上
鲜牛油窝夫脆三文鱼配罗勒酱
分步说明
步骤 1
预热焗炉至摄氏180度。 将Jules Destrooper鲜牛油窝夫脆压碎，与巴马臣芝士碎混合
步骤 2
将一锅水煮滚，加入米型意粉煮15分钟，沥干水及过冷河备用
步骤 3
将鸡汤、青豆及淡忌廉煮滚后，再煮2-3分钟，捞出青豆备用
步骤 4
青豆中加入少许水，用搅拌机搅拌成蓉
步骤 5
三文鱼柳加盐及黑胡椒调味，用中高火煎至金黄色，2分钟后反转另一面
步骤 6
将三文鱼柳放在焗盘上，洒上一层鲜牛油窝夫脆芝士碎，将三文鱼柳放入焗炉焗8-10分钟直至全熟
步骤 7
准备一个煎锅，加入牛油及米型意粉翻炒，加盐、黑胡椒及豆蔻调味，上碟
步骤 8
准备一个大碗，加入嫩菠菜及刁草，加入盐、黑胡椒、橄榄油及余下的鲜牛油窝夫脆芝士碎拌匀，放在碟上
步骤 9
将罗勒酱放在碟上，将三文鱼柳放在米型意粉上
步骤 10
加少许青豆蓉在三文鱼柳上