食谱

巴斯克焦香芝士蛋糕

时间 : 1-2小時

浏览量 : 18,921

DayDayCook

巴斯克焦香芝士蛋糕

0:00 / 0:00

0:00 / 0:00

巴斯克焦香芝士蛋糕

时间 : 1-2小時

浏览量 : 18,921

DayDayCook

食谱详情

配料

基本配料

忌廉芝士235 g

砂糖60 g

鸡蛋1 pc

淡忌廉85 ml

面粉2 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

在蛋糕模内铺上牛油纸。

步骤 2

步骤 2

分2次将砂糖加入忌廉芝士，用电动打蛋器以中速打至蓬松状态。

步骤 3

步骤 3

慢慢倒入淡忌廉打匀，然后再拌入蛋。

步骤 4

步骤 4

面粉过筛，分2次轻手拌入。

步骤 5

步骤 5

将面糊倒入蛋糕模内，放入已预热焗炉用220℃焗35-40分钟。

步骤 6

步骤 6

将焗炉调至最高温（约250℃）焗5-10分钟，直至蛋糕面焗至深啡色即成。

步骤 7

步骤 7

撕开牛油纸，切件后便可享用。

配料

基本配料

忌廉芝士235 g

砂糖60 g

鸡蛋1 pc

淡忌廉85 ml

面粉2 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

在蛋糕模内铺上牛油纸。

步骤 2

步骤 2

分2次将砂糖加入忌廉芝士，用电动打蛋器以中速打至蓬松状态。

步骤 3

步骤 3

慢慢倒入淡忌廉打匀，然后再拌入蛋。

步骤 4

步骤 4

面粉过筛，分2次轻手拌入。

步骤 5

步骤 5

将面糊倒入蛋糕模内，放入已预热焗炉用220℃焗35-40分钟。

步骤 6

步骤 6

将焗炉调至最高温（约250℃）焗5-10分钟，直至蛋糕面焗至深啡色即成。

步骤 7

步骤 7

撕开牛油纸，切件后便可享用。