食谱

过桥米线

过桥米线

时间 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook

年轻的夫妻若是去云南旅行,我们会向您推荐去一趟蒙自。这里流传着一个故事:为了让参加科考的丈夫吃上热饭菜,一位贤妻发明了过桥米线。它成为了云南最具有代表性的美食之一。在蒙蛮古道来两碗热腾腾的过桥米线,听马铃阵阵。

配料

基本配料

乌鸡1
米线250 g
生鹌鹑蛋1 pc
里脊肉50 g
熟火腿2 pc
豆芽50 g
豆腐皮20
小葱1

分步说明