食谱
节瓜炆排骨
时间 : 1-2小時
浏览量 : 40,871
DayDayCook


节瓜炆排骨
时间 : 1-2小時
浏览量 : 40,871
DayDayCook
食谱详情
节瓜炆排骨
分步说明

步骤 1
排骨加入绍兴酒丶生抽丶胡椒粉及粟粉腌15分钟

步骤 2
将节瓜去皮後切件

步骤 3
用中高火烧热锅,加少许油,炒香姜片

步骤 4
加入排骨煎至表面金黄色

步骤 5
加入史云生清鸡汤250毫升

步骤 6
加入节瓜

步骤 7
调至中火,盖上锅盖煮15分钟至排骨全熟及节瓜软腍

步骤 8
加入生粉芡煮至酱汁浓稠

步骤 9
洒上葱段炒匀即成
节瓜炆排骨
分步说明

步骤 1
排骨加入绍兴酒丶生抽丶胡椒粉及粟粉腌15分钟

步骤 2
将节瓜去皮後切件

步骤 3
用中高火烧热锅,加少许油,炒香姜片

步骤 4
加入排骨煎至表面金黄色

步骤 5
加入史云生清鸡汤250毫升

步骤 6
加入节瓜

步骤 7
调至中火,盖上锅盖煮15分钟至排骨全熟及节瓜软腍

步骤 8
加入生粉芡煮至酱汁浓稠

步骤 9
洒上葱段炒匀即成