食谱
上汤浸丝瓜皮蛋
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 34,321
DayDayCook
上汤浸丝瓜皮蛋
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 34,321
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
丝瓜1 pc
咸蛋黄碎2 pc
皮蛋1 pc
蒜头2
火腿2 slice
鸡汤250 ml
分步说明
步骤 1
先将丝瓜去皮，用滚筒式切法切件。
步骤 2
火腿切条、皮蛋切细件、蒜头切片。
步骤 3
中火热鑊加油，炒香蒜头和咸蛋黄。
步骤 4
倒入鸡汤煮滚，放入丝瓜和火腿煮至软身。
步骤 5
最后放入皮蛋煮1分钟即可。
配料
基本配料
丝瓜1 pc
咸蛋黄碎2 pc
皮蛋1 pc
蒜头2
火腿2 slice
鸡汤250 ml
分步说明
步骤 1
先将丝瓜去皮，用滚筒式切法切件。
步骤 2
火腿切条、皮蛋切细件、蒜头切片。
步骤 3
中火热鑊加油，炒香蒜头和咸蛋黄。
步骤 4
倒入鸡汤煮滚，放入丝瓜和火腿煮至软身。
步骤 5
最后放入皮蛋煮1分钟即可。